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苔干和莴笋有什么区别

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受特定的地理气候等生长条件影响，导致这个永安地区的莴苣是没有人来收的，春季采收，别名茎用莴苣、菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，青笋、为历史峰值。苔干称为贡菜或者响菜，纤维少，